| Actividades Económicas |
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| GANADERÍA |
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Zona Templada
Zona Subtropical
Zona Árida |
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| De acuerdo con las cifras del Censo realizado por el
Instituto Nacional de Estadísticas y Censos (Presidencia de la Nación)
en 1988, existen en la Argentina 75 millones de cabezas de ganado
que incluyen vacunos, lanares, porcinos y equinos. Aproximadamente el 60% corresponde al ganado bovino de razas refinadas y el 30% a ganado ovino. Cada habitante consume en promedio 60kg por año. |
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 Aberdeen - Angus |
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Zona
Templada |
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 Shorthorn |
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| Zona
Subtropical En esta zona la producción siempre estuvo abocada a cubrir la demanda interna. En las provincias de Misiones y Corrientes se desarrolló la crianza de bovinos de raza Criolla y Hereford. En la llanura chaqueña el ganado vacuno está cruzado con razas europeas o cebú.En los ovinos prevalece la raza criolla. En el noroeste la ganadería no es importante. Predominan las razas lecheras y el tipo criollo. Entre los lanares sobresale el karakul animal, del que se obtiene el "astracán". |
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 Izquierda: Hereford. Derecha: Exhibición en la Sociedad Rural. |
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| Zona Árida En la zona de la Puna las condiciones climáticas son adversas para la cría de ganado. Existen en número reducido lanares de raza criolla y caprinos, los más importantes son llamas. En las sierras pampeanas, abunda el ganado caprino, del cual se aprovecha carne, cuero y leche para fabricación de quesos. También hay ovinos criollos, productores de lana gruesa, mulares y equinos rústicos. En la Patagonia predomina el ganado ovino de las razas Corriedale, Merino Argentino y Australiano y Rommey Marsh. |
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 Izquierda: Ovejas. Derecha: Llamas |
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Para más información consultar: Ministerio de Economía-Indice |
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